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我校教师在首届全国鲁菜名厨技能大赛中获两项银奖时间:2019年05月18日 来源: 发布人:editor 点击率:23122019年5月14日至16日,由中国烹饪协会主办,由中国烹饪协会名厨委员会、威海市人力资源和社会保障局、威海市文登区人民政府承办的“首届全国鲁菜名厨技能大赛”在威海市文登技师学院成功举办。我校赵月涛、马明超两位老师参加了中式烹调赛项,均获得大赛银奖。
此次大赛是由中国烹饪协会主办的一场全国性赛事,大赛设置中式烹调和中式面点两个赛项,吸引了来自全国8个省市的130多名鲁菜名厨参赛竞技,活动旨在通过交流竞技,提升鲁菜品牌影响力,建设特色餐饮体系,推动以餐饮业为基础的旅游、服务等行业高质量发展,为乡村振兴培养餐饮人才,贡献技能力量。
通过参加本次大赛,既是对我校专业教师技能的检验,同时也是专业教师与行业大咖交流学习的良机,对今后的教学工作具有积极的推进作用。
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